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婴儿配方奶粉检测需关注铅含量

发布时间:2014-06-17 热度:

  2013年10月17日消息,根据英国基尔大学(Keele University)的研究,尽管多年来已经意识到该问题,风险评估显示婴儿配方奶粉中的食品接触铝水平仍然过高。

  克里斯托弗·埃克斯利和雪莉安·伯勒尔对一系列广泛使用的婴儿配方奶粉产品中的铝含量进行了测量。他们发现,按照奶粉制造商给出的指导,一个六个月大的婴儿每日平均摄入铝200到600毫克。与现成产品相比,粉状产品中铝含量往往更高。该值与先前研究中的测量值相似。 埃克斯利博士和伯勒尔博士表示,虽然配方奶粉产品中的铝水平并没有被证实会引起婴儿健康的负面影响,但是也还没有任何临床研究来反驳该可能性。铝可能对婴儿有毒并造成功能紊乱,如胃肠道疾病或肾功能减弱。

  科学家在BMC Pediatrics杂志上写道,最近的研究表明,婴儿因其脆弱性易受到铝暴露影响,因此强调迫切需要尽可能地降低婴儿配方奶粉中的铝含量。


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